パクチー愛

今日は霧雨時雨れる一日でした。

御室の雪もすっかり溶けて、観光の方がちらほら。

近年は中国や台湾の方が増えましたねー。

今日はNYからのかわいい留学生が来てくれて、

「日本の友達はクラブで一緒に踊ってくれない！」

と嘆いていました。

踊ると言えば、香菜と書いてパクチー。またの名をコリアンダー。

生の葉も、パウダーも香りを嗅ぐだけで夢が膨らみます。

体にもよくて、消化器系への働きかけや、二日酔いの予防、消臭効果まであるそうです。

なんとも力強い、草です。

近々、パクチーたっぷりのカレーがデビューします。